Cucina


 

La nostra cucina si basa su piatti semplici Milanesi, i sapori del passato si uniscono al presente regalando piacevoli sensazioni gustative, godendo della tranquillità intorno.. Tutti i dolci sono preparati in casa, il riso è coltivato nelle nostre terre e le verdure fresche dell’orto avvolgono formaggi e carni delle Cascine nostrane. Da provare anche la nostra grappa aromatizzata ai frutti!

I nostri dolci fatti in casa
Patate rustiche
Grappa della Cascina
Tagliere di salumi nostrani
Gnocco fritto
I nostri dolci fatti in casa
Rollata di faraona ai pistacchi su galletta di patate di cavolo nero
Risotto al Franciacorta con perle di melograno su cialdina al parmigiano
Ravioli di zucca con amaretti
Risotto pere e taleggio
Lasagne alla bolognese

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