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Antipasti
Tagliere di salumi con gnocco fritto
In foglia di verza composta di faraona, sedano di Verona,
fiammiferi di carote, segmenti di arance e granella di nocciole
Brisellina di cavolo nero e fondente al formaggio
Zucchine alla Villeroy
Primi
Risotto** alle pere marinate nella grappa, con colata al taleggio
e scagliette di mandorle tostate
Pansotto di ricotta e spinaci in crema di noci e pomodorino confit
Secondo
Spezzato di manzo con verdurine su nido di polenta rustica
e riduzione al vino rosso
Dolce
Dessert della casa
Caffè
(Bevande escluse)
Antipasto gnocco fritto e salumi € 9,00
Un primo € 8,00
Cotoletta con patate fritte € 10,00
Dolce € 4,00
*Bambini 0-1 anni gratis, 2-10 alla carta
**Nostro riso Carnaroli invecchiato 1 anno
Si basa su piatti semplici Milanesi, i sapori del passato si uniscono al presente regalando piacevoli sensazioni gustative, godendo della tranquillità intorno.. Tutti i dolci sono preparati in casa, il riso è coltivato nelle nostre terre e le verdure fresche dell’orto avvolgono formaggi e carni delle Cascine nostrane.
Da provare anche la nostra grappa aromatizzata ai frutti!
